オートミールと女性ホルモンの関係って知っていますか?
オートミールについてあまり知らないという方が多いと思います。
そんな方向けにオートミールについて詳しく紹介します。
すでに詳しい方は改めて確認するつもりで読んでみて下さい。
まずは、オートミールを食べたら女性ホルモンは増えるのかからみていきましょう。
もくじ
オートミールを食べると女性ホルモンは増える?
結論からお話しすると直接的な関係がないため、女性ホルモンが必ず増えるわけではありませんが、女性ホルモン不足を補う効果は、期待できます。
オートミールには、大豆と同じく女性ホルモンの1つ、エストロゲンと似た働きをするイソフラボンは、含まれていません。
栄養価が高く女性が不足しがちなビタミン、ミネラル、鉄分などが豊富に含まれているため女性ホルモンのバランスを整えてくれます。
オートミールを食べると良い点
ダイエット効果が期待できる
オートミールには不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方が含まれているので、ダイエット効果が期待できます。
オートミールは、水に浸すと膨張するので、少量を食べるだけでも満腹感を感じやすく食べ過ぎ防止につながります。
不溶性食物繊維が便をカサ増しさせて腸の蠕動運動が起こり、お通じが良くなります。
水溶性食物繊維が便を柔らかくすることで、排便がスムーズになるため、2つの食物繊維の相乗効果によって便秘が解消され、ダイエットをサポートしてくれます。
血糖値の急上昇を防ぐ
オートミールは、セカンドミール効果があるので、血糖値が上がるのを防いでくれます。
セカンドミール効果とは、1982年にGI値を提唱したトロント大学のジェンキンス博士が発表した概念で、朝食にオートミールを食べると、昼食後の血糖値の上昇を防ぐ効果が期待できます。
オートミールに含まれるたくさんの食物繊維は長く腸内にとどまり、食べ物の消化吸収のスピードを遅らせて血糖値が上がるのを抑える働きがあります。
腸内環境したり美肌効果がある
オートミールに含まれるたくさんの食物繊維で腸内環境が改善され、体内の老廃物が排出されると美肌効果も期待できます。
オートミールには亜鉛やカルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルもたくさん含まれており、肌の再生や弾力保持のサポートをしてくれます。
様々な栄養の相乗効果で、ニキビの予防など肌トラブルを防げます。
ストレスを改善して安眠も期待できる
オートミールを食事に取り入れることで、ストレスを改善して安眠の効果も期待できます。オートミールにはトリプトファンと呼ばれるタンパク質がたくさん含まれており、脳内物質のセロトニンの元となります。
オートミールはミネラルも豊富で、副交感神経をサポートすることで、寝やすいリラックス状態を作ります。
筋力アップも期待できる
オートミールには白米の2倍ものタンパク質が含まれているため、筋力アップも期待できます。
筋肉量を増やすためにはタンパク質だけでなく、様々な栄養成分をバランスよくとる事が大切です。
オートミールは、脂質や糖質は少なくタンパク質、ビタミン、ミネラルがたくさん含まれています。
健康的にダイエットしたい方には、おすすめの食材です。
オートミールで作れるレシピ
オートミールを使ったお好み焼き
低カロリーで、フワフワの食感が病みつきになります。
キャベツを多めに入れてかさ増ししても美味しいです。
つなぎが少ないおからパウダーなので、しっかりと形成できないかもと思うかもしれませんが問題ありません。
●材料(1人分)447kcal
・オートミール(クイックオーツ)30g
・水100ml
・おからパウダー(小麦粉や片栗粉でもOK)大さじ1
・顆粒だし 小さじ1
・キャベツ(粗みじん切り)80g
・卵 1個
・サラダ油 適量
・豚ロース薄切り肉 50g
・ソース・マヨネーズ・かつお節 適量
●作り方
①耐熱容器にオートミール、水、おからパウダー、顆粒だしを入れて混ぜる。
②ラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、粗熱をとる。
③2にキャベツ、卵を入れて混ぜ合わせる。
④フライパンにサラダ油を中火で熱し4を入れて、豚肉をのせる。
⑤片面を2分から3分ずつ焼き、火が通ったら器に盛ります。
⑥ソース、マヨネーズ、かつお節をお好みでかけて完成です。
マグカップオムライス
マグカップを使って調理できるオムライスです。
フライパンがいらないので、短時間で完成します。
●材料(1人分)329kcal
・オートミール(クイックオーツ)30g
・水 80ml
・ツナ缶(ノンオイル)1缶
・トマトケチャップ小さじ1
・スライスチーズ1枚
・溶き卵 1個
・グリーンピース 適量
●作り方
①耐熱のマグカップにオートミール、水、ツナ缶(汁ごと)、トマトケチャップを入れて混ぜたら、その上にスライスチーズをのせ、溶き卵を入れる
②ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分半から3分加熱する
③トマトケチャップをかけ、グリーンピースを入れる
まとめ
今回は、主にオートミールと女性ホルモンの関係について紹介しました。
オートミールと女性ホルモンの関係について知りたかった方は参考になる内容が多かったのではないでしょうか。
紹介した内容を参考にしてオートミールレシピを作ってみて下さい。