さつまいも

安納芋のカロリーを解説!太る?ダイエット効果について紹介

近頃さつまいもダイエットなるものが巷で流行しているのをご存知でしょうか。
さつまいもと言えば甘くてすごく太りそうなイメージですが、さつまいもダイエットとは一体どんな内容なのでしょうか。
また、さつまいもダイエットに最適な「安納芋」についても解説していきます。

さつまいもに痩せ効果はあるの?

さつまいもは食物繊維が豊富な食材として知られており、この食物繊維がダイエットのサポートをしてくれます。
食物繊維には便秘解消の効果があり、さらに安納芋にはミネラルやビタミン類も豊富に含まれており、コラーゲンの生成を促進してくれたりむくみを解消してくれたりと良いことづくめ。
ダイエット中はつい食事制限などで栄養が偏ってしまいがちなため、さつまいもを食べることでその栄養素を補うことができます。
実際にさつまいもダイエットをした方で、長年の肌荒れや冷えまで解消したという声もあるほど。すごいですね!

さつまいもダイエットに安納芋をおすすめする理由

安納芋はさつまいもの中でも特に甘みが強い品種で、その分ダイエット中の方には敬遠されがち。
しかし、カロリーを見てみると、ご飯150g(約1杯分)が約250kcalに対し、安納芋150gは約213kcalとご飯よりも低い数値です。
また先述したように、安納芋には普通のさつまいもよりも多くの栄養素が含まれているため、ダイエット中の強い味方になります!

安納芋を使ったさつまいもダイエットのやり方

さつまいもを使ったダイエットとして流行したのはご飯の代わりにさつまいもを食べる置き換えダイエット。
安納芋も同様に1食分を置き換えることでダイエット効果があります。置き換えるのは出来れば朝食が良いですね。
食べ方はシンプルに焼き芋にするのがベストですが、皮ごと切ってフライパンで10分ほど蒸し焼きにする方もいます。皮にもたくさんの食物繊維が含まれているので良い方法ですね!

また、1食まるごと置き換えるのではなく食事の前に少し食べるという方法もあります。これによってポテトプロテインという成分が満腹中枢を刺激し、食事量を抑えることができます。

まとめ

以上、安納芋と安納芋を使ったダイエットについてご紹介しました。
さつまいもは、置き換えダイエットによって摂取カロリーをおさえられるほか、たくさんの栄養素をとることができるまさに一石二鳥の食べ物です。
ぜひ上手に生活の中に取り入れていきたいですね。

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ハル
管理栄管理士のハルです!プロの管理栄養士としてたまに講演会をやらせていただいています。定期的に料理教室を開いたり、栄養指導のお仕事の他にも食に関するライティング業をしていたり、毎日忙しい日々を送る食のプロの主婦です。